Parfaite Recette
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Ailes de hayon ECU
Cette recette a été transmise pendant des années et des années de talonnage à l'East Carolina University à Greenville, en Caroline du Nord. Mon ami était à l'origine de cette recette et il n'y a jamais un moment où nous sortons talonner pour les matchs de football et une personne ne demande pas cette recette. Si vous êtes un amoureux des ailes, vous les apprécierez vraiment ! Ils font ressortir tous les éléments clés pour que les ailes aient bon goût ! Il vous donne de la douceur, du zing et autant de punch que vous le désirez. Alors essayez-le et je vous promets que vous apprécierez!
Informations nutritionnelles
248
Kalorit
Glucides 56% (23g)
Graisses 29% (5.24g)
Protéines 15% (6g)
25 min
Courir
38 min
Vélo
1.5 h
Nettoyer
Glucides23g
Graisses5.24g
Protéines6g
Ingrédients
- 1 pincée de flocons de piment rouge, ou au goût
- ¼ tasse de racine de gingembre frais hachée
- 3 livres d'ailes de poulet
- 2 citrons verts, en quartiers
- ¼ tasse de sucre blanc
- ½ tasse de sauce soja
- ½ tasse de sauce Worcestershire
- 1 tasse d'eau
Recette
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1Mélanger l'eau, la sauce soja, la sauce Worcestershire, le gingembre, le sucre, les citrons verts et le poivron rouge dans un sac refermable de la taille d'un gallon ; sceller et secouer pour combiner. Ajouter les ailes de poulet; réfrigérer 24 à 48 heures.
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2Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-doux et huiler légèrement la grille.
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3Égoutter la marinade des ailes et la jeter. Cuire les ailes sur le gril chauffé, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le jus soit clair, de 25 à 30 minutes.