Parfaite Recette

Bouchées de dinde ivre

Parfait pour un dîner rapide ou un apéritif !

Informations nutritionnelles

80

Kalorit
Glucides 5% (1g)
Graisses 58% (5g)
Protéines 36% (7g)
8 min Courir
12 min Vélo
29 min Nettoyer
Glucides1g
Fibres alimentaires0g
Sucres0g
Graisses5g
Saturées1.5g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines7g
Sodium300mg
Potassium0mg
Cholestérol25mg
Vitamine A0%
Vitamine C0%
Calcium4%
Fer2%
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Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 (16 onces) paquets de kielbasa de dinde, coupés en bouchées
  • ½ tasse d'oignon coupé en dés
  • 1 tasse de bière type lager
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, ou au goût
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • sel et poivre noir moulu au goût

Recette

  • 1
    Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire et remuer le kielbasa et l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir, environ 5 minutes.
  • 2
    Fouetter doucement la bière, la cassonade et la moutarde dans un bol; verser dans la poêle.
  • 3
    Porter le mélange à ébullition et cuire jusqu'à ce que le volume du liquide réduise de moitié, environ 15 minutes. . Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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