Parfaite Recette
Feta épicée au four (Feta Psiti)
C'est un apéritif si facile qui ne manque jamais d'impressionner! Les gens connaissent la feta, mais cette façon traditionnelle grecque de se préparer n'est pas aussi connue. Le goût salé/aigre de la feta compense la chaleur des flocons de piment - alors n'ayez pas peur de les charger ! Servir avec du pain croûté ou des toasts.
Informations nutritionnelles
70
Kalorit
Glucides 6% (1g)
Graisses 69% (5g)
Protéines 25% (4g)
7 min
Courir
10 min
Vélo
25 min
Nettoyer
Glucides1g
Graisses5g
Saturées3.5g
Protéines4g
Sodium260mg
Potassium15mg
Cholestérol20mg
Ingrédients
- 1 tranche (8 onces) de fromage feta
- 2 cuillères à café d'huile d'olive (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de flocons de piment rouge broyés, ou au besoin
- 1 pincée d'origan séché
Recette
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1Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
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2Mettre la feta dans un plat allant au four. Arroser d'huile d'olive. Couvrir généreusement de flocons de piment et saupoudrer d'origan.
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3Cuire, à découvert, dans le four préchauffé jusqu'à ce que la feta soit tendre, environ 10 minutes.
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