Parfaite Recette
Grog au beurre chaud Kombucha
Excellente boisson si vous êtes malade d'un rhume. Mon mari brasse souvent du kombucha à la maison et l'avoir dans un grog est incroyable ! Il s'agit de la première recette de kombucha toddy jamais réalisée. Je l'ai inventé et modifié. Je suis sûr que c'est un bon début pour plus de variations de grogs. Apprécier!
Informations nutritionnelles
130
Kalorit
Glucides 93% (6.8g)
Graisses 6% (0.2g)
Protéines 1% (0.1g)
13 min
Courir
19 min
Vélo
47 min
Nettoyer
Glucides6.8g
Fibres alimentaires0.4g
Sucres6g
Graisses0.2g
Saturées0.1g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines0.1g
Sodium1.8mg
Potassium17.4mg
Cholestérol0mg
Vitamine A0%
Vitamine C6.3%
Calcium0.5%
Fer0.7%
Ingrédients
- 1 cuillère à café de beurre
- 3 ¼ tasses de kombucha
- ½ tasse de cognac
- 8 vente en gros clou de girofle
- 2 bâtonnets de cannelle
- 2 cuillères à café de cassonade
- 1 jus d'orange
Recette
-
1Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Ajouter le jus d'orange et la cassonade; remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve, 2 à 3 minutes. Incorporer le kombucha, les bâtons de cannelle et les clous de girofle. Laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 5 minutes. Incorporer le cognac et verser dans des tasses.
- Le kombucha de chacun est différent. La saveur de pomme convient le mieux à cette recette. J'aime une infusion douce et sucrée, alors ajustez la cassonade au goût. Remplacez la cassonade par du miel si vous le souhaitez. Idem pour l'alcool. Mon mari adore le brandy, mais vous pouvez utiliser du rhum brun ou du bourbon.
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