Parfaite Recette
Chi Chi Dango Mochi
Dessert japonais doux et moelleux. Une tradition de la fête des garçons ou des filles. Idéal pour une collation pour les pique-niques ou les fêtes. Cette recette est facile à faire, mais n'essayez pas de tricher et doublez-la. Les instructions doivent être suivies à la lettre.
Informations nutritionnelles
19
Kalorit
Glucides 0% (4g)
Graisses 0% (0)
Protéines 0% (0)
1 h
Courir
2 min
Vélo
7 min
Nettoyer
Glucides4g
Ingrédients
- ¼ cuillère à café de colorant alimentaire rouge
- 1 livre de mochiko (farine de riz gluant)
- 2 tasses d' eau
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 ½ tasses de sucre blanc
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 ½ tasse de fécule de pomme de terre
- 1 (14 onces) peut lait de coco
Recette
-
1Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule de 9 x 13 pouces. Fouetter ensemble la farine de riz, le sucre et la poudre à pâte; mettre de côté.
-
2Dans un bol moyen, mélanger l'eau, la vanille, le lait de coco et le colorant alimentaire rouge. Incorporer le mélange de farine de riz. Verser dans le moule préparé.
-
3Couvrez le moule de papier d'aluminium et enfournez pour 1 heure. Laisser refroidir complètement.
-
4Retournez la casserole de mochi sur une surface propre saupoudrée de fécule de pomme de terre. Couper en morceaux de la taille d'une bouchée à l'aide d'un couteau en plastique. Le mochi colle moins aux couteaux en plastique.
Vos amis apprécieront vos préférences culinaires