Parfaite Recette
Pain de viande taco mexicain
Ce pain de viande d'inspiration mexicaine avec assaisonnement pour tacos est un délicieux plat réconfortant. Ma grand-mère mexicaine utilisait des restes de croustilles de tortilla de maïs dans notre pain de viande, et tout le monde a adoré! Ils voulaient tous des secondes avec la recette.
Informations nutritionnelles
219
Kalorit
Glucides 16% (9g)
Graisses 44% (11g)
Protéines 41% (23g)
22 min
Courir
33 min
Vélo
1.3 h
Nettoyer
Glucides9g
Fibres alimentaires3g
Sucres4g
Graisses11g
Saturées3g
Protéines23g
Sodium477mg
Cholestérol84mg
Ingrédients
- 1 petit oignon, haché
- ½ tasse de lait
- ¾ tasse de fromage Jack au poivre râpé
- ¼ tasse de sauce taco rouge douce, ou plus au goût
- 1 tasse de croustilles de tortilla écrasées
- 1 paquet (1 once) de mélange d'assaisonnements pour tacos
- 1 ½ livre de bœuf haché maigre
- 2 gros œufs, battus
Recette
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1Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
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2Dans un grand bol, mélanger le bœuf, l'oignon, les croustilles tortillas, le fromage Pepper Jack et l'assaisonnement pour tacos jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Fouetter ensemble les œufs, le lait et la sauce taco dans un bol moyen. Ajouter au mélange de boeuf et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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3Presser le mélange dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces. Verser une bande de sauce taco au centre du pain.
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4Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés sur le dessus, de 45 à 60 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre du pain doit indiquer au moins 160 degrés F (72 degrés C).
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