Parfaite Recette
Pâtes à la saucisse au fromage
Ce délicieux plat de pâtes à la saucisse au fromage a une sauce à la crème de tomate. C'est comme les macaronis pour les grands !
Informations nutritionnelles
56
Kalorit
Glucides 0% (0)
Graisses 0% (5.2g)
Protéines 0% (1.8g)
5 min
Courir
8 min
Vélo
20 min
Nettoyer
Graisses5.2g
Saturées3g
Protéines1.8g
Sodium71mg
Cholestérol15mg
Calcium5.3%
Ingrédients
- 1 (14,5 onces) peut compote de tomates
- 1 tasse de parmesan râpé
- ½ cuillère à soupe d'oignon finement haché
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 livre de saucisse italienne en vrac
- 1 paquet (16 onces) de coquilles de pâtes non cuites
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 poivron orange, tranché finement
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Recette
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1Remplir une grande casserole d'eau légèrement salée et porter à ébullition à feu vif. Incorporer les pâtes et ramener à ébullition. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit mais encore ferme sous la dent, environ 13 minutes; drain.
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2Entre-temps, chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, le poivron orange et l'ail; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Incorporer la saucisse italienne; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 8 minutes. Incorporer les tomates non égouttées et la crème épaisse; réduire le feu à moyen-doux et cuire 5 minutes de plus.
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3Mélanger les pâtes à la sauce; incorporer le parmesan et garnir de persil frais.
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