Parfaite Recette
Quesadillas Philly Cheesesteak
Ces quesadillas au cheesesteak sont un plat préféré de la famille dans ma maison.
Informations nutritionnelles
180
Kalorit
Glucides 0% (0)
Graisses 0% (0)
Protéines 0% (0)
18 min
Courir
27 min
Vélo
1.1 h
Nettoyer
Glucides0g
Fibres alimentaires0g
Sucres0g
Graisses0g
Saturées0g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines0g
Sodium0mg
Potassium0mg
Cholestérol0mg
Vitamine A0%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer0%
Ingrédients
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 2 poivrons verts moyens , tranchés
- 2 petits oignons, tranchés
- 8 (10 pouces) tortillas de farine
- 1 (1 livre) haut de surlonge de bœuf, tranché finement
- 1 tasse de sauce barbecue (comme la sauce barbecue Bull's-Eye® Texas-Style Bold)
Recette
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1Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
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2Cuire et remuer le bœuf dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, de 5 à 7 minutes. Ajouter les oignons et les poivrons; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, de 5 à 10 minutes. Verser la sauce barbecue sur le mélange de bœuf et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit légèrement réduite, environ 10 minutes.
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3Déposer 4 tortillas sur une plaque à pâtisserie; garnir chacun du mélange de bœuf, du fromage cheddar et des tortillas restantes.
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4Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Retourner les quesadillas et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.
- Vous pouvez utiliser du bœuf rond à la place du surlonge de bœuf.
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