Parfaite Recette
Chou braisé au bacon
Super plat d'accompagnement pour à peu près n'importe quoi. Rapide et facile, vous pouvez changer ou ajouter des assaisonnements si vous le souhaitez... mais c'est bon tel quel.
Informations nutritionnelles
180
Kalorit
Glucides 2% (1g)
Graisses 85% (17g)
Protéines 13% (6g)
18 min
Courir
27 min
Vélo
1.1 h
Nettoyer
Glucides1g
Fibres alimentaires0g
Sucres0g
Graisses17g
Saturées7g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines6g
Sodium360mg
Potassium0mg
Cholestérol25mg
Vitamine A90%
Vitamine C70%
Calcium15%
Fer0%
Ingrédients
- 1 (12 onces liquides) canette ou bouteille de bière
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 oignon, tranché finement
- ½ paquet (6 onces) de bacon à la canadienne, haché, ou au goût
- 1 chou blanc , tranché finement
Recette
-
1Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen; cuire et remuer l'oignon et le bacon jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, de 2 à 4 minutes. Ajouter le chou et bien mélanger; verser la bière. Couvrir la marmite et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou soit tendre, de 10 à 15 minutes.
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