Parfaite Recette
Pleurotes Rôtis Faciles
Il s'agit d'une recette infaillible à 4 ingrédients pour les pleurotes rôtis. Les pleurotes ont une texture légèrement caoutchouteuse et une saveur douce, ce qui en fait le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas.
Informations nutritionnelles
49
Kalorit
Glucides 59% (9.01g)
Graisses 9% (0.61g)
Protéines 32% (4.9g)
5 min
Courir
7 min
Vélo
18 min
Nettoyer
Glucides9.01g
Fibres alimentaires3.4g
Sucres1.64g
Graisses0.61g
Saturées0.09g
Polyinsaturées0.18g
Monoinsaturées0.05g
Trans0g
Protéines4.9g
Sodium26.64mg
Potassium621.6mg
Cholestérol0mg
Vitamine A1.42%
Vitamine C0%
Calcium0.44%
Fer10.94%
Ingrédients
- ½ cuillère à café de sel
- 1 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- 6 onces de pleurotes
Recette
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1Couper les extrémités dures des tiges de champignons et les jeter. Placer les champignons dans un grand bol.
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2Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre aux champignons; remuer jusqu'à homogénéité. Laissez les champignons reposer pour absorber l'huile pendant que le four préchauffe.
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3Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
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4Étendre les champignons en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée.
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5Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes. À l'aide de pinces, retourner les champignons et poursuivre la cuisson jusqu'à la cuisson désirée, environ 10 minutes de plus.
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