Parfaite Recette
Sauce à la viande facile
C'est une recette que vous pouvez préparer en 10 minutes et ensuite faire ce que vous voulez pendant 1 heure. Ce n'est pas la sauce la plus épaisse, mais elle est délicieuse.
Informations nutritionnelles
350
Kalorit
Glucides 47% (39g)
Graisses 35% (13g)
Protéines 18% (15g)
35 min
Courir
53 min
Vélo
2.1 h
Nettoyer
Glucides39g
Fibres alimentaires3g
Sucres5g
Graisses13g
Saturées5g
Trans0.5g
Protéines15g
Sodium900mg
Potassium460mg
Cholestérol30mg
Vitamine A8%
Vitamine C4%
Calcium10%
Fer10%
Ingrédients
- 1 cuillère à café de sel
- 2 (15 onces) boîtes de tomates en dés rôties au feu
- 1 trait de vin rouge
- 1 oignon, haché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 ¼ livres de boeuf haché
- 2 boîtes (15 onces) de sauce tomate
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement italien
Recette
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1Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif; faire revenir l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes. Assaisonner l'oignon avec l'assaisonnement italien; continuer à sauter jusqu'à ce que les herbes soient parfumées, environ 3 minutes de plus.
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2Casser le boeuf en petits morceaux et ajouter à la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, de 5 à 7 minutes.
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3Incorporer la sauce tomate et les tomates en dés au mélange de boeuf; assaisonner de sel, mettre un couvercle sur la poêle, réduire le feu à doux et cuire à frémissement pendant 1 heure.
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4Verser le vin sur le mélange, remuer et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 20 minutes.
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