Parfaite Recette
Sauce barbecue aux mûres et aux jalapenos
Cette sauce barbecue maison a tout pour plaire - les gelées de mûre et de jalapeno offrent des notes sucrées et épicées, tandis que la fumée liquide offre une belle fumée qui lie le tout.
Informations nutritionnelles
50
Kalorit
Glucides 100% (14g)
Graisses 0% (0)
Protéines 0% (0)
5 min
Courir
7 min
Vélo
18 min
Nettoyer
Glucides14g
Fibres alimentaires0g
Sucres12g
Graisses0g
Saturées0g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines0g
Sodium390mg
Potassium0mg
Cholestérol0mg
Vitamine A6%
Vitamine C6%
Calcium2%
Fer2%
Ingrédients
- ¾ (10 onces) pot de gelée de jalapeno
- ½ cuillère à café d' ail en poudre
- ½ tasse de cassonade
- 1 pot (24 onces) de sauce tomate
- 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 5 gouttes de fumée liquide
- 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
- ¼ tasse de moutarde
- 1 pot (16 onces) de confiture de mûres sans pépins
- 1 ½ cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme
Recette
-
1Mélanger la sauce tomate, la confiture de mûres, la gelée de jalapeno, la cassonade, la moutarde, la sauce Worcestershire, le poivre, le vinaigre, la poudre d'ail et la fumée liquide dans une casserole à feu moyen-vif et porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 3 à 5 minutes.
Vos amis apprécieront vos préférences culinaires