Parfaite Recette
Vinaigrette César crémeuse facile
Je prépare cette vinaigrette pour ma famille et mes amis depuis de nombreuses années ; c'est toujours un favori! Pour 5 personnes en entrée avec du poulet, du bœuf ou des crevettes grillés.
Informations nutritionnelles
70
Kalorit
Glucides 11% (2g)
Graisses 89% (7g)
Protéines 0% (0)
7 min
Courir
10 min
Vélo
25 min
Nettoyer
Glucides2g
Fibres alimentaires0g
Sucres1g
Graisses7g
Saturées1.5g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines0g
Sodium150mg
Potassium0mg
Cholestérol15mg
Vitamine A4%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer0%
Ingrédients
- ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 tête de laitue romaine, déchirée en bouchées
- 1 gousse d'ail, hachée
- sel au goût
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- ¼ tasse de succédané d'œuf (tel que Egg Beaters®)
- ⅓ tasse de parmesan râpé
- ½ cuillère à café de pâte d'anchois
- ⅓ tasse d'huile de canola
- 1 tasse de croûtons
- ¼ cuillère à café de sauce Worcestershire
Recette
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1Mélanger l'huile végétale, le parmesan, le substitut d'œuf, la moutarde de Dijon, l'ail, la pâte d'anchois, la sauce Worcestershire et le poivre dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse; Assaisonnez avec du sel.
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2Verser la vinaigrette sur la laitue dans un grand bol à mélanger; remuer pour enrober. Garnir la salade de croûtons.
Vos amis apprécieront vos préférences culinaires