Parfaite Recette
Chou-fleur rôti au beurre
C'est une façon inhabituelle et extrêmement savoureuse d'apprécier le chou-fleur. C'est presque comme découvrir un nouveau légume.
Informations nutritionnelles
87
Kalorit
Glucides 32% (7.6g)
Graisses 56% (5.9g)
Protéines 12% (2.9g)
8 min
Courir
13 min
Vélo
32 min
Nettoyer
Glucides7.6g
Fibres alimentaires3.6g
Sucres3.5g
Graisses5.9g
Protéines2.9g
Sodium123mg
Vitamine A196%
Vitamine C67%
Calcium33%
Ingrédients
- sel et poivre noir moulu au goût
- 2 cuillères à soupe de beurre fondue ou plus au goût
- 1 tête de chou-fleur, coupée en gros bouquets
Recette
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1Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie d'un tapis de cuisson en silicone.
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2Étendre le chou-fleur sur la plaque à pâtisserie préparée. Badigeonnez chaque morceau de chou-fleur de beurre fondu. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
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3Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Retourner le chou-fleur et continuer à rôtir jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, environ 10 minutes de plus.
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