Parfaite Recette
Barres de dattes à la noix de coco
Le snack-bar léger et nomade. Dérivé d'un célèbre bar d'aliments crus et le nec plus ultra en matière de « gourmand ! » C'est une excellente collation pour le style de vie actif et impressionnante à distribuer aux autres. En tant que professionnel du plein air, je les emmène dans l'arrière-pays et ils n'ont pas besoin d'être réfrigérés et donnent une grande énergie. Couper en barres et déguster ou emballer individuellement pour emporter.
Informations nutritionnelles
61
Kalorit
Glucides 72% (11g)
Graisses 22% (1.5g)
Protéines 7% (1g)
6 min
Courir
9 min
Vélo
22 min
Nettoyer
Glucides11g
Fibres alimentaires0g
Sucres0g
Graisses1.5g
Saturées0g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines1g
Sodium0mg
Potassium0mg
Cholestérol0mg
Vitamine A0%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer0%
Ingrédients
- ¼ tasse de noix de cajou, ou au goût
- ½ tasse de noix de coco en flocons
- ⅓ tasse d'amandes effilées
- 1 cuillère à café d'huile de noix de coco
- dix dattes dénoyautées, ou au goût
Recette
-
1Mélanger les amandes et la noix de coco dans un robot culinaire; ajouter les dattes et pulser jusqu'à ce qu'elles soient combinées. Ajouter les noix de cajou et l'huile de noix de coco; pulser jusqu'à ce que le mélange soit épais et adhère. Transférer sur une feuille de papier ciré; former un carré en repliant les côtés du papier ciré sur le dessus. Réfrigérer jusqu'à consistance solide, au moins 30 minutes.
Vos amis apprécieront vos préférences culinaires