Biscuits pour réfrigérateur à la cassonade et aux pacanes

Recette

• 1

  Battre la cassonade et le beurre au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Battre l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol séparé, puis incorporer le mélange de farine dans le mélange de beurre jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Incorporer les pacanes en mélangeant juste assez pour combiner uniformément.
• 2

  Roulez la pâte en boudin et enveloppez-la dans du papier ciré. Refroidir la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure.
• 3

  Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C). Trancher la pâte et disposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie.
• 4

  Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 12 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 1 minute avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.