Parfaite Recette
Brownies à la poêle de l'oncle Drew
Une recette de brownie à la poêle en fonte que mon oncle Drew a apportée avec lui lors de sa visite pour notre réunion de famille. Je pense que nous avons fait environ cinq lots de ces friandises riches et chocolatées au cours de son séjour! Garnir la pâte à brownie de noix de coco râpée ou de noix si désiré.
Informations nutritionnelles
147
Kalorit
Glucides 3% (1g)
Graisses 34% (6g)
Protéines 63% (25g)
15 min
Courir
22 min
Vélo
54 min
Nettoyer
Glucides1g
Fibres alimentaires0g
Sucres0g
Graisses6g
Saturées3g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines25g
Sodium90mg
Potassium0mg
Cholestérol72mg
Vitamine A0%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer15%
Ingrédients
- ¾ tasse de cacao en poudre
- 2 tasses de sucre blanc
- ½ tasse de farine tout usage
- quatre oeufs, légèrement battus
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- ¾ tasse de beurre
Recette
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1Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner une poêle allant au four de 9 pouces.
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2Placer le beurre dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 30 secondes. Ajouter le sucre et la poudre de cacao au beurre et remuer. Chauffer le mélange beurre-cacao au micro-ondes jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit lisse, environ 30 secondes.
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3Incorporer l'extrait de vanille au mélange de cacao. Incorporer les œufs, puis ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. Verser la pâte dans la poêle préparée.
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4Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du brownie en ressorte propre, 40 à 50 minutes.
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