Parfaite Recette
Crème glacée aux noix noires
Mon père et moi aimions n'importe quoi de noyer noir. Les noix noires ont un goût très différent des noix anglaises, j'ai donc créé celui-ci en son nom. Je l'aime mieux garni de sauce au caramel ou de miel.
Informations nutritionnelles
170
Kalorit
Glucides 36% (15g)
Graisses 54% (10g)
Protéines 10% (4g)
17 min
Courir
26 min
Vélo
1 h
Nettoyer
Glucides15g
Fibres alimentaires0g
Sucres14g
Graisses10g
Saturées5g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines4g
Sodium55mg
Potassium0mg
Cholestérol35mg
Vitamine A6%
Vitamine C0%
Calcium10%
Fer0%
Ingrédients
- ½ tasse de sucre extra fin
- ½ tasse de noix noires hachées
- 2 tasses de crème légère
- 1 tasse de crème moitié-moitié
- ½ cuillère à café d'extrait de noix noire
Recette
-
1Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la crème légère, la moitié-moitié et l'extrait de noix noire. Verser dans le récipient d'une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant. Lorsque la crème glacée est prête, incorporer les noix et transférer dans un récipient pour congélateur. Congeler jusqu'à consistance solide.
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