Feuille de gâteau au chocolat facile avec glaçage au chocolat

Recette

• 1

  Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser un moule à gâteau roulé avec du beurre et saupoudrer de farine.
• 2

  Mélanger le sucre, la farine et le bicarbonate de soude dans un grand bol et réserver.
• 3

  Mélanger le beurre, l'eau et la poudre de cacao dans une casserole à feu moyen-vif et porter à ébullition rapide, en remuant pour s'assurer qu'il ne brûle pas. Verser sur le mélange de farine et remuer pour combiner. Incorporer le babeurre, les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. Verser la pâte dans le moule préparé.
• 4

  Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 18 à 20 minutes.
• 5

  Faire fondre le beurre, le babeurre et la poudre de cacao dans une casserole à feu moyen-vif et porter à ébullition rapide en remuant pour s'assurer qu'il ne brûle pas. Incorporer le sucre en poudre et l'extrait de vanille. Ajouter les noix et remuer jusqu'à ce que le glaçage commence à perdre son lustre.
• 6

  Étaler le glaçage sur le gâteau pendant qu'il est encore chaud.