Parfaite Recette
Gâteau au fromage aux fraises sans sucre sans cuisson
Ce gâteau au fromage sans cuisson et sans sucre est délicieux. J'ai une grand-mère diabétique et je voulais créer un cheesecake sans sucre ajouté. Toute ma famille a adoré ! C'est maintenant le seul que je fabrique.
Informations nutritionnelles
312
Kalorit
Glucides 32% (25.2g)
Graisses 60% (21.4g)
Protéines 8% (6.4g)
31 min
Courir
47 min
Vélo
1.9 h
Nettoyer
Glucides25.2g
Graisses21.4g
Protéines6.4g
Sodium448mg
Cholestérol61mg
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre, fondu
- ¼ cuillère à café de muscade moulue
- 2 pintes de fraises fraîches, tranchées
- 1 ½ tasse de lait
- ¾ tasse de chapelure de biscuits Graham
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 1 paquet (1 once) de mélange de pudding instantané sans sucre à saveur de gâteau au fromage
Recette
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1Mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu, la cannelle et la muscade dans un bol. Presser le mélange dans un plat à tarte de 8 pouces; réfrigérer le temps de préparer la garniture.
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2Battre le fromage à la crème dans un bol à mélanger avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il ramollisse. réduire la vitesse à faible; incorporer progressivement le lait (le mélange sera liquide). Utilisez une spatule en caoutchouc pour gratter le fromage à la crème des parois du bol, si nécessaire. Incorporer le mélange à pouding jusqu'à ce que la garniture soit épaisse et lisse.
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3Déposer la moitié de la garniture au fromage à la crème sur le fond de la croûte préparée. Étaler 1/2 des fraises sur la garniture; répéter avec le reste de la garniture et les fraises.
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4Refroidir la tarte au réfrigérateur jusqu'à ce que la garniture soit prise, au moins 1 heure.
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