Gâteau moelleux de grand-mère

Recette

• 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner trois moules de 8 pouces.
• 2

  Dans un bol moyen, crémer ensemble le beurre et le sucre. Battre les œufs en les incorporant un à la fois. Mélanger le lait et la vanille, ajouter alternativement au mélange crémeux avec la farine, en terminant par la farine. Mélangez seulement autant que nécessaire. Verser dans les moules préparés.
• 3

  Cuire 15 à 20 minutes dans le four préchauffé. Le gâteau se détachera légèrement des parois du moule lorsqu'il sera cuit. Laisser refroidir les gâteaux dans les moules pendant quelques minutes avant de les déposer sur des grilles pour qu'ils refroidissent complètement.