Parfaite Recette
Pizzelles IV
Vous aurez besoin d'un fer à pizzelle pour réaliser ces biscuits traditionnels italiens.
Informations nutritionnelles
88
Kalorit
Glucides 60% (13g)
Graisses 31% (3g)
Protéines 9% (2g)
9 min
Courir
13 min
Vélo
32 min
Nettoyer
Glucides13g
Sucres4g
Graisses3g
Protéines2g
Sodium89mg
Ingrédients
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- ¾ tasse de beurre, fondu
- 2 cuillères à café d'extrait d'anis
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ¼ tasse de graines d'anis
- 3 cuillères à café d'extrait de vanille
- ¾ tasse de sucre blanc
- 3 œufs, battus
Recette
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1Préchauffez le fer à pizza.
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2Dans un bol moyen, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter lentement le beurre fondu, la vanille et l'extrait d'anis, tout en mélangeant. Incorporer la farine, la levure chimique et les graines d'anis. Si vous préférez un biscuit plus épais, ajoutez 1/2 tasse de farine en plus.
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3Déposez les biscuits par cuillères à soupe arrondies au centre de la grille. Fermez le fer et faites cuire jusqu'à ce que la vapeur s'arrête. Cela peut prendre de 30 à 90 secondes, selon le fer utilisé.
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