Pouding au pain avec sauce au whisky et fruits

Recette

• 1

  Vaporiser un plat de cuisson 9x13 avec un aérosol de cuisson. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
• 2

  Dans un grand bol, mélanger les œufs, 1 tasse de sucre, le lait, la cannelle et la muscade et remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer les pêches, les pommes et les cubes de pain jusqu'à ce que le pain soit bien enrobé. Verser dans le plat de cuisson préparé. Parsemer de 6 cuillères à soupe de beurre.
• 3

  Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, jusqu'à ce que le tout soit pris. Servir chaud avec une sauce au whisky.
• 4

  Pour faire la sauce au whisky : Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le whisky, 1 livre de beurre et 2 tasses de sucre. Cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que la sauce soit lisse. Retirer du feu et servir chaud.