Parfaite Recette
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Tarte aux échecs
Cette tarte aux échecs est une très ancienne recette du Sud. C'est un dessert très sucré et riche qui ne peut être décrit que comme merveilleux. Ce n'est pas ma recette personnelle mais m'a été transmise par ma grand-mère et par sa grand-mère et ainsi de suite. Vous penserez que vous êtes mort et que vous êtes allé au paradis lorsque vous le goûterez, surtout lorsqu'il est servi avec de la crème fouettée.
Informations nutritionnelles
355
Kalorit
Glucides 0% (0)
Graisses 0% (13.6g)
Protéines 0% (0)
36 min
Courir
54 min
Vélo
2.1 h
Nettoyer
Graisses13.6g
Cholestérol63mg
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de semoule de maïs
- ½ tasse de beurre
- 4 gros -ufs
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé
- 2 tasses de sucre blanc
- ¼ tasse de lait évaporé
- 1 (9 pouces) croûte à tarte non cuite
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Recette
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1Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
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2Mélanger le beurre, le sucre et la vanille dans un grand bol. Incorporer les œufs, puis incorporer le lait évaporé, la semoule de maïs et le vinaigre jusqu'à consistance lisse. Verser dans le fond de tarte.
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3Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 300 degrés F (150 degrés C) et poursuivre la cuisson pendant 40 minutes. Laisser refroidir avant de couper.