Parfaite Recette

Casserole d'œufs du matin de Noël

C'était la casserole que ma mère faisait chaque année le matin de Noël.

Informations nutritionnelles

248

Kalorit
Glucides 0% (11g)
Graisses 0% (17g)
Protéines 0% (0)
25 min Courir
38 min Vélo
1.5 h Nettoyer
Glucides11g
Graisses17g
Saturées7g
Sodium633mg
Cholestérol163mg
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Ingrédients

  • 3 tasses de lait
  • ¾ cuillère à café de moutarde sèche
  • ¾ cuillère à café de sel
  • 6 œufs, battus
  • un aérosol de cuisson (comme Pam®)
  • 7 tranches de pain sans croûte
  • 2 tasses de jambon cuit en dés
  • ½ livre de fromage américain, coupé en cubes
  • 2 cuillères à soupe de beurre, ou au besoin

Recette

  • 1
    Vaporiser une casserole de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson.
  • 2
    Étendre le jambon au fond du plat à gratin préparé. Beurrer un côté de chaque tranche de pain; couper les tranches en cubes. Disposer les cubes de pain beurrés sur le jambon; étendre le fromage américain sur les cubes de pain.
  • 3
    Fouetter le lait, les œufs, la moutarde en poudre et le sel dans un bol; verser sur la couche de fromage américain. Couvrir le plat de papier d'aluminium et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.
  • 4
    Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Retirer le papier d'aluminium de la cocotte.
  • 5
    Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les œufs soient pris au milieu, environ 1 heure.
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