Parfaite Recette
Crêpes Desserts
Cette recette de crêpe est essentielle pour un petit-déjeuner raffiné ou un dessert accrocheur. Saupoudrer les crêpes chaudes de sucre et de citron, ou servir avec de la crème fouettée, de la crème glacée et des fruits.
Informations nutritionnelles
164
Kalorit
Glucides 42% (17.2g)
Graisses 42% (7.7g)
Protéines 16% (6.4g)
16 min
Courir
25 min
Vélo
1 h
Nettoyer
Glucides17.2g
Fibres alimentaires0.4g
Sucres5.3g
Graisses7.7g
Saturées3.4g
Protéines6.4g
Sodium234mg
Cholestérol125mg
Vitamine A7%
Vitamine C1%
Calcium8%
Fer12%
Ingrédients
- quatre oeufs, légèrement battus
- 1 ⅓ tasse de lait
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- ½ cuillère à café de sel
Recette
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1Fouetter ensemble les œufs, le lait, la farine, le beurre fondu, le sucre et le sel dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
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2Chauffer une poêle moyenne ou une poêle à crêpes à feu moyen. Graisser le moule avec une petite quantité de beurre ou d'huile appliqué avec un pinceau ou une serviette en papier.
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3À l'aide d'une cuillère de service ou d'une petite louche, versez environ 3 cuillères à soupe de pâte à crêpes sur la poêle chaude, en inclinant la poêle pour recouvrir uniformément la surface inférieure. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes de chaque côté; servir chaud.
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