Parfaite Recette
Oeufs brouillés avec saucisse et pain de maïs
Une façon parfaite d'utiliser les restes. Juste en ajoutant quelques poivrons et oignons, vous avez un petit déjeuner copieux. Vous pouvez ajouter n'importe quel type de viande ou de légumes à ce plat et le personnaliser. C'était juste le petit déjeuner préféré de mon mari. Apprécier!
Informations nutritionnelles
294
Kalorit
Glucides 3% (2g)
Graisses 72% (23.2g)
Protéines 25% (18g)
30 min
Courir
45 min
Vélo
1.8 h
Nettoyer
Glucides2g
Fibres alimentaires0g
Sucres1.5g
Graisses23.2g
Saturées5.8g
Polyinsaturées1.9g
Monoinsaturées5.5g
Trans5.8g
Protéines18g
Sodium421mg
Potassium138.18mg
Cholestérol424mg
Vitamine A13%
Vitamine C5%
Calcium5%
Fer16%
Ingrédients
- 1 trait de sauce piquante, ou au goût
- carré œufs
- ¼ tasse d'huile végétale
- 1 paquet (10 onces) de mélange de poivrons et d'oignons surgelés, de congelé
- ¼ livre de saucisse de porc en vrac
- 1 Pain de maïs préparé carré de 4 x 4 pouces, émietté
- sel et poivre noir moulu au goût
Recette
-
1Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, environ 8 minutes. Mélanger délicatement le pain de maïs avec la saucisse et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 3 minutes. Incorporer les œufs dans les saucisses et le pain de maïs, un à la fois, jusqu'à ce que les œufs soient brouillés et fermes.
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2Incorporer le mélange de poivrons et d'oignons dans la poêle; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes. Assaisonner de sauce piquante, de sel et de poivre noir.
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