Parfaite Recette
Filets de poulet au pesto cuits au four
Utilisant seulement quatre ingrédients et quelques minutes de votre temps, ces filets de poulet faits maison sont parfaits pour les soirs de semaine occupés. Le basilic, ainsi que d'autres ingrédients du pesto, présente de nombreux avantages pour la santé, et ceux-ci sont cuits au four au lieu d'être frits, ce qui en fait un choix globalement plus sain.
Informations nutritionnelles
100
Kalorit
Glucides 0% (0)
Graisses 0% (0)
Protéines 100% (25g)
10 min
Courir
15 min
Vélo
36 min
Nettoyer
Glucides0g
Fibres alimentaires0g
Sucres0g
Graisses0g
Saturées0g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines25g
Sodium45mg
Potassium0mg
Cholestérol0mg
Vitamine A0%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer0%
Ingrédients
- 1 livre de filets de poitrine de poulet
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 3 cuillères à soupe de pesto
- 1 tasse de chapelure panko
Recette
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1Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
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2Fouetter le pesto et la mayonnaise ensemble dans un bol. Tremper les deux côtés de chaque filet de poulet dans le mélange de pesto et enrober de chapelure. Disposez les filets sur une plaque à pâtisserie.
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3Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Retourner les morceaux de poulet et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 15 minutes de plus. Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans les centres doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
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