Parfaite Recette

Jambon Cuit Glacé

C'est un moyen facile de préparer un jambon pour les vacances.

Informations nutritionnelles

123

Kalorit
Glucides 4% (1.3g)
Graisses 36% (4.7g)
Protéines 60% (17.8g)
12 min Courir
18 min Vélo
45 min Nettoyer
Glucides1.3g
Graisses4.7g
Saturées1.5g
Polyinsaturées0.5g
Monoinsaturées2.2g
Protéines17.8g
Sodium1022.6mg
Potassium244mg
Cholestérol45.1mg
Calcium1%
Fer7%
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Ingrédients

  • ½ (12 onces liquides) de boisson gazeuse aromatisée au cola
  • 10 livres de jambon précuit

Recette

  • 1
    Préchauffer le four à 275 degrés F. (135 degrés C).
  • 2
    Retirez tout excès de gras visible du jambon. Placer le jambon dans un grand sac à rôtir pour dinde et déposer dans un plat allant au four.
  • 3
    Verser le cola sur le jambon, retirer le plus d'air possible et sceller le sac.
  • 4
    Percez quelques trous dans le sac pour laisser s'échapper la vapeur et enfournez pour 4 à 5 heures. Vider l'excédent de jus et trancher.
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