Pain de Viande Lasagne Fusion

Recette

• 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule à cake.
• 2

  Mélanger le panko, le lait et l'œuf dans un petit bol et laisser ramollir environ 5 minutes.
• 3

  Mélanger le boeuf haché, la saucisse, l'oignon, 3 cuillères à soupe de sauce marinara et le sel d'ail dans un bol. Ajouter le mélange de panko et mélanger à la main jusqu'à homogénéité. Tapoter 1/2 du mélange dans le moule préparé. Étendre 2 bâtonnets de fromage côte à côte horizontalement sur le dessus, en laissant environ 1/2 pouce des extrémités du moule; empiler les bâtonnets de fromage restants sur le dessus. Couvrir du reste du mélange de viande.
• 4

  Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes. Retirer du four et recouvrir du reste de sauce marinara. Cuire 20 minutes de plus.
• 5

  Pendant la cuisson du pain de viande, préparer la sauce Alfredo. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen en remuant avec une cuillère en bois, environ 1 minute. Ajouter la crème épaisse et remuer jusqu'à consistance homogène. Ajouter le parmesan et remuer jusqu'à homogénéité. Assaisonner de noix de muscade.
• 6

  Retirer le pain de viande du four et laisser reposer environ 10 minutes. Verser la sauce Alfredo au milieu du pain de viande. Trancher et servir.