Parfaite Recette
Pain de viande ranch aux courgettes
Ce pain de viande aux courgettes est moelleux, délicieux et constitue un excellent moyen d'introduire des légumes dans vos dîners en semaine. C'est souvent demandé chez moi, et mon mari ne connaît toujours pas les courgettes de cette recette !
Informations nutritionnelles
23
Kalorit
Glucides 59% (3.13g)
Graisses 13% (0.3g)
Protéines 28% (1.5g)
2 min
Courir
3 min
Vélo
8 min
Nettoyer
Glucides3.13g
Fibres alimentaires1.7g
Sucres2.7g
Graisses0.3g
Saturées0.01g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines1.5g
Sodium0mg
Potassium460mg
Cholestérol0mg
Vitamine A0%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer0%
Ingrédients
- 1 livre de boeuf haché
- ¼ tasse de ketchup
- 1 paquet (1 once) de mélange pour vinaigrette ranch
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 livre de dinde hachée
- 1 gros œuf
- ½ poivron vert moyen , coupé en dés
- ¾ tasse de courgettes râpées
- ¼ tasse de sauce à bifteck
- 1 tasse de chapelure nature
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- ½ tasse d'oignons en dés
Recette
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1Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
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2Mélanger le bœuf haché, la dinde hachée, le fromage cheddar, la chapelure, les courgettes, les oignons, le poivron, l'œuf, le mélange ranch et la sauce Worcestershire dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Façonner le mélange en un pain et le placer au centre du plat de cuisson préparé.
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3Mélanger le ketchup et la sauce à bifteck dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés; verser sur le pain de viande.
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4Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé au centre, environ 1 heure. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
- N'hésitez pas à utiliser n'importe quelle combinaison de viande pour le bœuf haché et la dinde, soit en fonction de vos goûts personnels, soit en fonction de ce qui est en vente au supermarché.
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