Parfaite Recette
Poêlée facile de riz et de saucisses en semaine
Cette recette simple appartenait à ma mère. Cela prend une casserole et 40 minutes. Vous obtenez des légumes, de la viande et de l'amidon tout en un !
Informations nutritionnelles
90
Kalorit
Glucides 5% (1g)
Graisses 31% (3g)
Protéines 64% (14g)
9 min
Courir
13 min
Vélo
33 min
Nettoyer
Glucides1g
Fibres alimentaires0g
Sucres0.9g
Graisses3g
Saturées0.5g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines14g
Sodium520mg
Potassium0mg
Cholestérol60mg
Vitamine A0%
Vitamine C4%
Calcium2%
Fer4%
Ingrédients
- 2 branches de céleri, parées et tranchées
- 1 paquet (6,9 onces) de mélange de riz et de vermicelles à saveur de poulet
- 1 oignon moyen , haché grossièrement
- 2½ tasses d'eau
- 1 paquet (16 onces) de saucisse de porc en vrac
- 1 cuillère à soupe de beurre, ou au goût
Recette
-
1Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer les saucisses dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et friables, de 5 à 7 minutes. Ajouter l'oignon et le céleri; cuire jusqu'à ce que les légumes aient ramolli, environ 5 minutes. Retirer de la poêle; réserver et réserver au chaud.
-
2Le riz brun et les vermicelles se mélangent au jus de cuisson des saucisses, en ajoutant du beurre si nécessaire. Ajouter lentement le paquet d'eau et d'assaisonnement ; porter à ébullition. Couvrir et réduire le feu à doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, 15 à 20 minutes. Juste avant que le riz ne soit terminé, ajouter le mélange de saucisses et de légumes. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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