Parfaite Recette
Stromboli simple
Il s'agit d'un sandwich cuit au four avec de la pâte à pain congelée, de la viande et du fromage. Mes mangeurs difficiles adorent ça pour un repas facile en semaine et c'est super servi avec une soupe. Ma famille se bat pour les restes !
Informations nutritionnelles
171
Kalorit
Glucides 42% (18g)
Graisses 40% (7.6g)
Protéines 18% (7.9g)
17 min
Courir
26 min
Vélo
1 h
Nettoyer
Glucides18g
Fibres alimentaires0.7g
Sucres1g
Graisses7.6g
Saturées2.4g
Trans0.1g
Protéines7.9g
Sodium424.8mg
Cholestérol13.9mg
Ingrédients
- 1 blanc d'oeuf, légèrement battu
- ½ livre de saucisse de porc en vrac (facultatif)
- 1 pain (1 livre) de pâte à pain surgelée, décongelée
- 4 tranches de salami dur
- 4 tranches de jambon finement tranchées
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- sel et poivre noir moulu au goût
- 4 tranches de fromage américain
Recette
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1Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
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2Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif; cuire et remuer la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit friable, uniformément dorée et qu'elle ne soit plus rose, environ 10 minutes. Égoutter et jeter tout excès de graisse.
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3Étaler la pâte à pain sur une plaque à pâtisserie non graissée, à une épaisseur de 3/4 de pouce. Déposer des tranches de salami, de jambon et de fromage américain au centre de la pâte. Saupoudrer de fromage mozzarella, de sel, de poivre et de saucisse cuite. Envelopper la pâte pour couvrir les ingrédients, pincer et sceller les bords pour éviter les fuites ; badigeonner le dessus de blanc d'œuf.
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4Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit cuite et légèrement dorée, de 17 à 20 minutes.
- La viande et le fromage peuvent être modifiés selon vos goûts.
- Pour une grande foule, j'achète le paquet de 3 miches de pain et triple tous les ingrédients.
- Servir avec une sauce marinara pour tremper ou déguster tel quel.
Vos amis apprécieront vos préférences culinaires