Parfaite Recette

Muffins aux pépites de chocolat et aux noix

Ce sont les meilleurs muffins au chocolat que vous aurez jamais!

Informations nutritionnelles

109

Kalorit
Glucides 65% (19.2g)
Graisses 19% (2.5g)
Protéines 16% (4.8g)
11 min Courir
16 min Vélo
40 min Nettoyer
Glucides19.2g
Fibres alimentaires3.5g
Sucres1.3g
Graisses2.5g
Saturées1.4g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0.2g
Trans0g
Protéines4.8g
Sodium229.7mg
Potassium131.5mg
Cholestérol0.2mg
Vitamine A6.7%
Vitamine C2.6%
Calcium3%
Fer3.8%
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Ingrédients

  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ tasse de cacao en poudre non sucré
  • ¾ tasse de noix hachées
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 4 cuillères à soupe de sucre blanc
  • 1 ½ tasse de sucre blanc
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 Oeuf
  • ⅓ tasse d' amandes entières
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 ¼ tasse de lait
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Recette

  • 1
    Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser des moules à muffins ou les tapisser de moules à muffins en papier.
  • 2
    Dans un bol moyen, Tamiser ensemble la farine, le cacao, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un grand bol, incorporer le lait, l'œuf, l'huile et la vanille. Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol; bien battre. Ajouter les pépites de chocolat et les noix, bien mélanger.
  • 3
    Remplir les moules à muffins aux 3/4. Piquez les amandes sur le dessus des muffins non cuits. Saupoudrer les muffins de sucre.
  • 4
    Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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