Parfaite Recette
Soupe épicée au poulet et aux nouilles
Une soupe simple et rapide qui a un goût incroyable ! Coupez les carottes en allumettes si vous êtes d'humeur fantaisiste.
Informations nutritionnelles
496
Kalorit
Glucides 33% (41g)
Graisses 38% (21g)
Protéines 29% (36g)
50 min
Courir
1.2 h
Vélo
3 h
Nettoyer
Glucides41g
Fibres alimentaires4g
Sucres8g
Graisses21g
Saturées7g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines36g
Sodium1020mg
Potassium606mg
Cholestérol94mg
Vitamine A3%
Vitamine C6%
Calcium7%
Fer22%
Ingrédients
- 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 6 tasses de bouillon de légumes
- 3 carottes, tranchées
- ½ tasse de maïs surgelé
- 1 paquet (8 onces) de nouilles de riz minces séchées
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 cuillère à café de basilic séché
- ½ cuillère à café de flocons de piment, ou au goût
Recette
-
1Cuire et remuer le poulet dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes; incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.
-
2Incorporer le bouillon de légumes, les carottes et le maïs au mélange de poulet; porter à ébullition. Incorporer les nouilles de riz, le poivron rouge, le basilic et les flocons de piment au mélange de poulet; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, environ 5 minutes.
- Cette recette peut facilement être modifiée pour être sans gluten en utilisant la base de soupe sans gluten appropriée. N'hésitez pas non plus à ajouter tous les légumes que vous aimez - c'est toujours délicieux!
Vos amis apprécieront vos préférences culinaires