Parfaite Recette
Soupe Scarole
Cette soupe délicieuse avec de petites boulettes de saucisse et de scarole dans une riche base de tomates avec des haricots blancs est YUMMO !
Informations nutritionnelles
67
Kalorit
Glucides 17% (2.96g)
Graisses 79% (6.15g)
Protéines 4% (0.75g)
6 min
Courir
10 min
Vélo
24 min
Nettoyer
Glucides2.96g
Fibres alimentaires1.15g
Sucres0g
Graisses6.15g
Saturées0.89g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines0.75g
Sodium9.79mg
Potassium0mg
Cholestérol0mg
Vitamine A0%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer0%
Ingrédients
- 2 cartons (32 onces) de bouillon de poulet
- 2 livres de saucisses italiennes en vrac
- 1 tête de scarole, hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 (15 onces) de sauce tomate
- 2 boîtes (15 onces) de haricots cannellini, rincés et égouttés
Recette
-
1Faire chauffer l'huile d'olive dans une marmite à feu moyen. Cuire la saucisse dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée, 5 à 10 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, les haricots, la scarole et la sauce tomate; laisser mijoter encore 15 à 20 minutes.
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