Couronne de rouleaux de pesto au fromage (apéritif de couronne de Noël)

Recette

• 1

  Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin. Dessinez un cercle de 5 pouces au centre du papier sulfurisé.
• 2

  Ouvrir les deux boîtes de pâte et séparer les croissants en 16 triangles. Disposez les triangles qui se chevauchent avec les côtés plats vers l'intérieur et les côtés pointus vers l'extérieur pour former un anneau avec un cercle de 5 pouces au centre ; cela ressemblera à un coup de soleil.
• 3

  Mélanger le fromage à la crème, le fromage mozzarella et 6 cuillères à soupe de pesto dans un bol. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis étaler autour du centre de l'anneau de pâte à croissants.
• 4

  Enveloppez chaque triangle de pâte sur la garniture et placez-le sous le fond pour le fixer. Répétez autour de l'anneau entier. Badigeonner les 2 cuillères à soupe de pesto restantes sur le dessus.
• 5

  Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit dorée et cuite, 18 à 20 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant 5 minutes.
• 6

  Trancher en rondelles individuelles, mais garder toutes les rondelles en place en forme de couronne. Garnir de brins de romarin et de tomates cerises.