Cuisses de poulet et pommes de terre Air Fryer

Recette

• 1

  Mélanger le paprika, l'ail, la poudre d'oignon, l'assaisonnement grec, le sazonador total, le sel et le poivre dans un petit bol. Réserver 1 cuillère à soupe d'assaisonnement dans un petit bol; couvrir et réserver jusqu'à ce que vous en ayez besoin pour les pommes de terre.
• 2

  Placez l'assaisonnement restant dans un sac refermable de 1 gallon avec de l'eau, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et du vinaigre. Ajouter les cuisses de poulet; masser pour enrober d'assaisonnement, faire sortir l'excès d'air et sceller le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.
• 3

  Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 5 minutes.
• 4

  Pendant ce temps, placez 1 cuillère à soupe d'assaisonnement réservé dans un petit bol avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes; remuer pour combiner. Ajouter les pommes de terre et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Combinez les pommes de terre et les cuisses dans le panier de la friteuse à air.
• 5

  Cuire dans la friteuse à air préchauffée jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le poulet ne soit plus rose à l'os et que le jus soit clair, environ 28 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer 165 degrés F (74 degrés C).