Parfaite Recette
Rôti de porc au romarin
Qu'est-ce qui a meilleur goût que le romarin avec du porc ? Ajoutez des haricots verts aux amandes grillées, des pommes de terre rôties et une salade de légumes verts avec une vinaigrette balsamique, et votre repas est prêt.
Informations nutritionnelles
280
Kalorit
Glucides 0% (0)
Graisses 0% (18g)
Protéines 0% (29g)
28 min
Courir
43 min
Vélo
1.7 h
Nettoyer
Fibres alimentaires0g
Sucres0g
Graisses18g
Saturées6g
Trans0g
Protéines29g
Sodium360mg
Cholestérol80mg
Vitamine A0%
Vitamine C3%
Calcium0%
Fer6%
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de romarin séché
- 3 livres de filet de porc
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, hachées
Recette
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1Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
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2Frottez généreusement le rôti OU le filet avec de l'huile d'olive, puis étalez l'ail dessus. Placez-le dans une rôtissoire de 10 x 15 pouces et saupoudrez de romarin.
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3Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 2 heures, ou jusqu'à ce que la température interne du porc atteigne 145 degrés F (63 degrés C).
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