Raisins épicés

Recette

• 1

  Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole; laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 2 minutes. Retirer la casserole du feu et incorporer la poudre de cinq épices chinoises au mélange de sucre.
• 2

  Piquez chaque raisin de part en part à l'aide d'une fourchette. Ajouter le mélange de raisins et de sucre dans un sac refermable; réfrigérer, en retournant toutes les quelques heures, jusqu'à ce que les raisins soient marinés, environ 24 heures.