Parfaite Recette
Casserole de patates douces aux guimauves
Cette casserole de patates douces aux guimauves est crémeuse, grillée et délicieuse! C'est un favori de la famille pour les vacances que vous pouvez faire cuire à l'avance et réchauffer.
Informations nutritionnelles
63
Kalorit
Glucides 60% (8.8g)
Graisses 24% (1.6g)
Protéines 16% (2.3g)
6 min
Courir
9 min
Vélo
23 min
Nettoyer
Glucides8.8g
Fibres alimentaires0.2g
Sucres0.5g
Graisses1.6g
Saturées0.6g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines2.3g
Sodium39.2mg
Potassium13.9mg
Cholestérol5mg
Vitamine A0%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer0%
Ingrédients
- cinq patates douces, pelées et tranchées
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange
- ½ tasse de cassonade tassée
- 1 paquet (10,5 onces) de guimauves miniatures
- 1 pincée de cannelle moulue
- ¼ tasse de margarine allégée
Recette
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1Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
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2Placer les patates douces dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Retirer du feu, égoutter et écraser.
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3Placer la purée de patates douces dans un grand bol. Ajouter la cassonade, la margarine, le jus d'orange et la cannelle; mélanger avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité. Étendre uniformément dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Saupoudrer de guimauves sur le dessus.
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4Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la casserole soit bien chaude et que les guimauves soient gonflées et dorées, de 25 à 30 minutes.
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