Parfaite Recette
Tranches de pommes de terre au four
Ces tranches de pommes de terre cuites au four sont assaisonnées d'un mélange d'épices savoureux pour un plat d'accompagnement facile et délicieux. Recouvrez simplement votre plaque à biscuits de papier d'aluminium antiadhésif et le nettoyage est un jeu d'enfant !
Informations nutritionnelles
129
Kalorit
Glucides 0% (0)
Graisses 0% (1g)
Protéines 0% (0)
13 min
Courir
19 min
Vélo
47 min
Nettoyer
Graisses1g
Ingrédients
- 1 pincée de piment de Cayenne
- ⅛ cuillère à café d'ail en poudre
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou plus au besoin
- ⅛ cuillère à café de graines de céleri
- 4 pommes de terre à cuire moyennes , tranchées de 1/8 de pouce d'épaisseur
- ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
- ⅛ cuillère à café de paprika
- 1 pincée de sel
Recette
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1Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
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2Placer les pommes de terre, la poudre d'ail, le poivre noir, les graines de céleri, le paprika, le poivre de Cayenne et le sel dans un sac à fermeture éclair. Secouez pour enrober uniformément.
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3Verser tout le contenu du sac sur une grande plaque à pâtisserie et étaler uniformément. Arroser d'huile d'olive.
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4Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre atteignent le croustillant désiré, en les retournant fréquemment pour les dorer uniformément, de 40 à 45 minutes.
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5Retirer du four. Laisser refroidir légèrement et transférer dans un plat de service.
- Alternativement, vous pouvez superposer les pommes de terre sur une plaque à biscuits, arroser d'huile d'olive dessus, puis saupoudrer d'assaisonnement et mélanger pour enrober.
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