Parfaite Recette
Barres déjeuner au chocolat, aux amandes et à la noix de coco
Cette barre de petit-déjeuner n'est pas trop sucrée, mais c'est une gâterie savoureuse pour une collation matinale. L'utilisation du lait d'amande au chocolat noir ajoute une belle saveur.
Informations nutritionnelles
155
Kalorit
Glucides 54% (22g)
Graisses 39% (7g)
Protéines 7% (3g)
15 min
Courir
23 min
Vélo
57 min
Nettoyer
Glucides22g
Fibres alimentaires2g
Graisses7g
Saturées1g
Protéines3g
Sodium80mg
Cholestérol9mg
Ingrédients
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 tasse d'avoine entière
- ½ tasse de lait d'amande aromatisée au chocolat noir
- ½ tasse de pépites de chocolat mi-sucre
- 1 tasse de farine d'avoine
- ½ tasse de cassonade
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille, ou au goût
- 2 œufs
- ½ tasse de noix de coco rapée
- ½ tasse d'amandes de cacao grillées à sec
- ½ cuillère à café de sel
Recette
-
1Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces.
-
2Mélanger l'avoine, la farine d'avoine, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol. Ajouter les œufs, le lait d'amande, la cassonade et l'extrait de vanille et bien mélanger. Incorporer les amandes, les pépites de chocolat et la noix de coco au mélange d'avoine; verser dans le plat de cuisson préparé.
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3Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit pris au centre, environ 40 minutes. Laisser refroidir avant de couper en carrés.
- Ajouter 1 tasse d'avoine entière au robot culinaire pour faire de la farine d'avoine.
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