Casserole de pain doré à la cardamome

Recette

• 1

  Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C). Préparez un plat allant au four de 9 x 12 pouces avec un aérosol de cuisson.
• 2

  Placer les cubes de pain dans le plat préparé. Saupoudrer les pacanes sur le pain.
• 3

  Battez les œufs, 1 1/2 tasse de lait, l'extrait d'amande, 1 cuillère à soupe de cardamome, la cannelle et la cassonade dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés; verser le mélange uniformément sur les cubes de pain et les pacanes. Couvrez le plat de papier d'aluminium et laissez la cocotte reposer 15 minutes pour permettre aux saveurs de se combiner.
• 4

  Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes; retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le dessus soit doré, encore 20 à 25 minutes. Retirer du four et laisser refroidir légèrement, environ 10 minutes.
• 5

  Mélangez le sucre à glacer, 1/2 cuillère à café de cardamome et 3 cuillères à soupe de lait dans un bol avec une fourchette jusqu'à consistance lisse; verser sur la cocotte légèrement refroidie pour servir.