Parfaite Recette
Casserole de piment vert
Cette casserole est également excellente lorsqu'elle est préparée avec des piments verts longs frais. Fait un merveilleux plat de brunch, mais nous en avons aussi assez souvent pour le déjeuner.
Informations nutritionnelles
127
Kalorit
Glucides 8% (2.52g)
Graisses 63% (8.93g)
Protéines 29% (9.04g)
13 min
Courir
19 min
Vélo
46 min
Nettoyer
Glucides2.52g
Fibres alimentaires0.54g
Sucres0.36g
Graisses8.93g
Saturées4.58g
Polyinsaturées0.77g
Monoinsaturées2.74g
Trans0.01g
Protéines9.04g
Sodium310.46mg
Potassium108.36mg
Cholestérol124.93mg
Vitamine A6.98%
Vitamine C17.5%
Calcium17.84%
Fer5.73%
Ingrédients
- 2 (7 onces) boîtes de piments verts entiers, égouttes
- sel et poivre au goût
- 1 ½ tasse de fromage cheddar rapé, divisée
- ⅓ tasse de lait
- 4 œufs, légèrement battus
Recette
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1Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat allant au four de 8 x 12 pouces.
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2Tapisser le fond du plat de piments verts. Saupoudrer de 1/2 tasse de fromage râpé. Répétez les couches deux fois de plus. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le lait et les œufs. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Verser le mélange d'œufs sur les piments et le fromage.
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3Cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise. Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
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