Casserole de saucisses et d'œufs de K-Dub

Recette

• 1

  Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé et incorporer la saucisse. Cuire et remuer jusqu'à ce que la saucisse soit friable, uniformément dorée et ne soit plus rose, 5 à 7 minutes. Égoutter et jeter tout excès de graisse.
• 2

  Battre les œufs, le lait, le sel et la moutarde moulue dans un grand bol.
• 3

  Incorporer le fromage cheddar et la saucisse au mélange d'œufs.
• 4

  Étalez la pâte à croissants et placez une feuille au fond d'un grand plat allant au four.
• 5

  Verser le mélange d'œufs dans un plat allant au four; déposer la deuxième feuille de pâte à croissants dessus.
• 6

  Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit. Laisser la casserole revenir à température ambiante pendant 30 minutes avant la cuisson; enlever le plastique.
• 7

  Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
• 8

  Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'œuf soit pris et qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre, environ 40 minutes.