Parfaite Recette
Crêpes au babeurre de blé entier
Ces crêpes sont incroyables! Je les ai fait pour ma famille un matin et ils se sont avérés moelleux et bons malgré la farine de blé entier !
Informations nutritionnelles
124
Kalorit
Glucides 50% (15.75g)
Graisses 40% (5.63g)
Protéines 11% (3.38g)
12 min
Courir
19 min
Vélo
45 min
Nettoyer
Glucides15.75g
Fibres alimentaires1.13g
Graisses5.63g
Saturées1.13g
Protéines3.38g
Sodium247.5mg
Potassium112.5mg
Cholestérol28.13mg
Ingrédients
- 1 tasse de babeurre
- ½ cuillère à café de sel
- 1 gros œuf
- ½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- ½ tasse de farine de blé entier
- ½ tasse de farine à pâtisserie de blé entier
- aérosol de cuisson
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
Recette
-
1Mélanger le babeurre, l'œuf et l'huile végétale dans un bol. Incorporer les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer les pépites de chocolat.
-
2Vaporiser une poêle avec un aérosol de cuisson et chauffer à feu moyen. Travaillant par lots, cuillère ou versez 1/4 tasses de pâte sur la poêle chaude. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les bords soient secs, 2 à 3 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes de plus.
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