Crêpes aux biscuits monstres

Recette

• 1

  Mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de sel et la cannelle dans un grand bol.
• 2

  Faire fondre 1/2 tasse de beurre d'arachide et 1/4 tasse de beurre ensemble dans une grande tasse à mesurer liquide allant au micro-ondes pendant 30 secondes. Fouetter le babeurre et l'œuf. Ajouter au mélange de farine; remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer délicatement les pépites de chocolat à la pâte; laisser reposer 5 minutes.
• 3

  Préparez la sauce au beurre de cacahuète en faisant fondre 1/4 tasse de beurre de cacahuète et 1/4 tasse de beurre ensemble dans une grande tasse à mesurer liquide allant au micro-ondes pendant 30 secondes. Fouetter le sucre à glacer et 1/8 de cuillère à café de sel.
• 4

  Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu doux; enduire d'enduit à cuisson. Verser 1/3 tasse de pâte; étendre avec le dos d'une cuillère en un cercle d'un peu plus de 1/4 de pouce d'épaisseur. Saupoudrer de morceaux de chocolat enrobés de bonbon. Cuire jusqu'à ce que les bords soient pris; 2 à 3 minutes. Retourner et cuire 1 à 2 minutes de plus. Transférer dans une assiette; garnir de sauce au beurre d'arachide et d'autres bonbons au chocolat.