Parfaite Recette
Foule du vendredi noir
Faire du shopping, c'est nul. Restez à la maison et prenez plutôt un petit-déjeuner préparé avec des restes de dinde. Si vous devez sortir dans la précipitation des vacances, cela vous fournira le carburant nécessaire pour vous maintenir debout dans ces files d'attente.
Informations nutritionnelles
173
Kalorit
Glucides 24% (10g)
Graisses 53% (9.9g)
Protéines 23% (9.7g)
17 min
Courir
26 min
Vélo
1 h
Nettoyer
Glucides10g
Graisses9.9g
Protéines9.7g
Ingrédients
- 1 livre de viande de poitrine de dinde restante, coupée en morceaux
- 1 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 pommes de terre moyennes , coupées en deux sur la longueur et tranchées, ou plus au goût
- ½ gros oignon rouge, haché
- 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé, ou au goût
- 1 pincée d'ail en poudre, ou au goût
- sel et poivre noir moulu au goût
Recette
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1Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle en fonte. Ajouter les pommes de terre, l'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Couvrir et cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais encore résistantes à la fourchette, de 8 à 10 minutes.
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2Ajouter la dinde au mélange de pommes de terre et poursuivre la cuisson à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les pommes de terre et l'oignon soient bien cuits et que les pommes de terre soient croustillantes, 8 à 10 minutes de plus. Assiette et garnir de fromage Cheddar.
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