Pain aux bananes et aux noix I

Recette

• 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
• 2

  Crémer ensemble le shortening et le sucre. Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. Mélanger les bananes, le babeurre et la vanille. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Incorporer les noix si désiré. Verser la pâte dans deux moules graissés de 9 x 5 pouces.
• 3

  Cuire au four préchauffé de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.